鉄板居酒屋 熱 豊中市服部

阪急電車宝塚線の服部天神で降りて、パチンコ屋の前を通り過ぎスーパーマーケット「ライフ」に行くまでにある…鉄板居酒屋「熱(アツ)」に行って来ました。

 

鉄板居酒屋 熱  豊中市服部
鉄板居酒屋「熱」は1度「服部バル」の時に伺って、「服部焼き」が売りなんです♪なんてオーナーさんが行っていたので寄ってみまし(^^)

 

2016年12月1日に今の店長でオープンさせたそうで以前よりもパワーアップしたような感じがします。
店長は35才で30才〜この業界に入ったそうですが「好きこそ物の上手なれ」なんでしょうね(^_^;)馬刺し&日本酒が楽しめるお店になっていました。

 

鉄板居酒屋 熱  豊中市服部
前回も美味しく頂いた「油かす焼きそば」ですが味付けが選べて…塩と醤油・おたふくソース・カープソースとあるそうで今回は塩と醤油にしましたが、油かすの旨みがしっかり出ていて美味しかったです♪

 

鉄板居酒屋 熱  豊中市服部
名物「服部焼き」このボリュームで500円で他にダブル1000円・更にメガ1500円と遊び心も満載ですが、生麺を湯がいて味が絡みやすいように細麺を使ったり中から出てくる卵が半熟だったりとなかり繊細に作られており「旨い」の一言でした♪

 

以前オーナーが「広島焼き」として提供したらお客さんから…広島焼きにはこんなん入って無い!とか色々甘噛みされてならば文句がつかないように「服部焼き」と命名したと言っていましたが今では名物までになっています(^_^;)

 

鉄板居酒屋 熱  豊中市服部
馬刺し初体験と言う事で店長さんにオススメを聞いたら「ヒレ」と言う事で「ヒレ」を頼みましたが、柔らかくて脂には上品な甘さがあり、薬味の生姜とニンニクのマッチも良く思ったよりアッサリしていて病み付きになる美味しさです(^^)
他に…タテガミ580円・フタエゴ・ウマヒモ780円・ロース・ヒレ・ハート・ブリスケ980円・ブラウス・生タン1280円・カイノミ1480円とお手頃価格が嬉しく♪希少部位のレバー・ハート・タンも味わえるそうです!

 

日本酒が好きな店長は店内に日本酒の元である「山田錦」の稲をオブジェにしたり、
ランチタイムには1品メニューに無料でご飯と味噌汁付けたりとユニークな発想でこれからも楽しませてもらえそうです(^^)

 

値段もリーズナブルな割には量もしっかりあるので満足出来るお店だと思います(^^)

 

大阪府豊中市服部西町1-2-20
営業時間:12:00〜23:00
定休日:火曜日

 

2017年1月来訪

 



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