株式会社 斉吉商店

百貨店での東北物産展の催事で逸品を物色していたら気仙沼弁の柔らかい方言で呼び止められて「斉吉」に立ち寄りました。

 

催事で北海道物産展はよく見かけて人混みも凄いのですが、ご飯のおかずになりそうな地元の郷土品が少ない感じがして、今回の斉吉商店は宮城県気仙沼市に拠点を置いて各地の百貨店を催事で廻り自慢の海産物を全国に発信されています♪

 

株式会社 斉吉商店

 

一押しの「金のさんま」は4切れ810円と6切れ1,080円があって初めての購入だったので4切れ入りを購入したのですが食べてすぐに後悔しました。

 

「金のさんま」は三陸で水揚げされる新鮮で大きなさんまを選び、代々継ぎ足しで使う返しタレで骨まで柔らかくじっくりと炊かれていて、身はしっかりしていて表面は甘くて味わい深く噛めばさんまの旨味が口の中に広がり贅沢な一品でした♪

 

他に扱っている商品は・・純煮(すなおに)・金のさんま・だし&つゆ・〆さんま・海鮮丼・炭火焼オリーブオイル漬け・レモンオイル漬け・ぽりぽり道中の他に冷凍の品物も何種類かありました。

 

株式会社 斉吉商店

 

海鮮丼は冷凍されていて、自然解凍した方がいいのかな?と思いきや、食べる直前に流水で解凍する方が蛸の臭みが出なくて柔らかく美味しい♪と教えてくれて、対面販売の醍醐味も味わえて親切丁寧な接客と美味しい海産物の賜物でしょうね宮城県内に食事の出来る「鼎斉吉」と東京日本橋三越に常設店を出店されて、徐々に人気を拍車がかかって行くと思います♪

 

斉吉商店のさんまは、こちらで購入できます!

 


 

気仙沼市潮見町2丁目100-1
0120-251-761
営業時間 9:00〜17:00

 



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