本格的なソーキそばに舌つづみ

沖縄出身の旦那は、沖縄そばが好きですがその影響で私達も大好物なんです。

 

今回、旦那の実家からソーキそばセットが送られてきました。
我が家はみんな大喜びです。
普段は、大阪の沖縄食材市場で購入するので、こんな本格的なソーキそばセットなんて
買った事ありません。何より、ソーキが手に入りませんし・・・

 

届いたソーキそばセットの中身はこんな感じ。

 

作り方は簡単。
まず、麺をさっと茹でます。ゆで麺なので、さっと10秒ほど湯通しするだけでいいんです。
それと同時にスープを鍋に入れて温めて、付属のソーキも沸騰したお湯にレトルトパックのまま入れて温めます。

 

そして、ここからが美味しく食べれる裏技!

 

さっと茹でた麺を今度は湯を切ってドンブリ鉢に入れて30秒ほど電子レンジで加熱します。
そうする事で、麺が少し縮むのですが、スープを吸い込んで馴染みやすくなるんです。
出来あがりがこちらです!

 

この方法で作ってみると、たしかに麺がプリプリしてすっごく美味しかったですよ!
ソーキも柔らかくて軟骨まで食べれるんです。コラーゲンたっぷりなのでお肌にも良さそうですね〜
ダシも薄くもなく濃くもなく丁度良い味だったので、私的には大満足です。

 

ソーキそばって意外にも、当たり外れがあるので購入するのが難しいのですが、このそばは大ヒットです。
さすが、地元の人は美味しいソーキそばを良く知ってるんですね。
思った以上に美味しかったので感激しました。

 

美味しいソーキそばが食べたい人に、自信を持ってオススメできます!

 

このソーキそばは、ネットでお取り寄せもできるので、一度食べてみて下さい♪

 

このソーキそばはこちらで購入できます。

 


ソーキそばセット5食入り



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