しゅんのすけ

阪急宝塚線庄内駅の近くの中華そばのお店「しゅんのすけ」に行ってきました。

座席数7席のカウンターだけの狭いお店ですが、清潔感のあるお店です。

 

店主におすすめを聞くと、鶏骨醤油ラーメンや鶏骨塩ラーメンが人気との事なので頼んでみる事にしました。

 

鶏骨塩チャーシュー(580円)各ラーメン+200円でチャーシューメンにできます。

 

柚子胡椒が器の端につけられていました。まずはなしで一口、それから柚子胡椒を少し加えて一口・・・・
塩スープと柚子胡椒が凄くマッチして美味しい〜!とてもあっさりしていてスルスル食べやすい感じ。
チャーシューも柔らかく美味しい。

 

チャーシューは鶏と豚肉の2種類がのっていました。

 

このようにバナーであぶってからラーメンにトッピングしてくれます。
あぶったチャーシューは香ばしく食感も良く美味しいです。

 

麺をゆでている間、ラーメン鉢を温めています。これも美味しく食べれる技ですね。

 

中華そば(580円)

薄味でさっぱりとした上品な味わいのスープと中細のストレート麺が、マッチしていてあっさり食べられます。

 

味噌(700円)

味噌ラーメンだけは、専用の太めの縮れ麺で、全粒粉で作られている麺です。。
ちなみに、全粒粉とは小麦粉の一種で、小麦の表皮や胚芽、胚乳を全て粉にしたもので、普通の小麦粉と比べて栄養が高いのだそうです。食物繊維や鉄分が含まれているので健康にも良いのだそうです。
この太い縮れ麺が、味噌のスープに絡んでとても美味しい!
私的には、この味噌ラーメンが一番はまってしまいました。

 

餃子(250円)

このパリパリ感!これで美味しくない訳がありませんよね。
餃子のタネは肉が多めでしっかりした食べ応えです。

 

焼き豚ご飯(400円)

見た目は量が多いような感じがしたのですが、ご飯の量はライス大に焼き豚と煮玉子が乗っているような感じでラーメンと焼き豚ご飯でもペロッと食べれます。

 

替え玉もあるのですが、どの商品を頼んでも替え玉の麺は細麺ストレートだそうです。
全粒粉を堪能されたい方は、味噌大を頼めばいいと思います。
このお店のラーメンは580円という、かなりリーズナブルなお値段でありながら作り方も丁寧でとても好感がもてます。
そして何より、美味しい!もう夫婦そろって大満足でした。

 

 

大阪府豊中市庄内東町4-2-23(豊南市場の近く)
06-6333-5600
営業時間:11:30〜15:00
       18:00〜25:00(スープがなくなり次第終了)
定休日:毎週水曜日

 


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2013年5月来訪

 

 

 



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