ラーメンダイニング ゆきあかり

阪急宝塚線蛍池駅の国道176線沿いにあるビジネスホテル「つじ井」の1階テナントにある「ラーメンダイニングゆきあかり」に行って来ました♪

 

ラーメンダイニング ゆきあかり 豊中市
奥さんが北海道のラーメン店「すみれ」が好きで、「ラーメンダイニングゆきあかり」も北海道が発祥と言う事で早速お邪魔しました♪

 

北海道内の有名なラーメン屋が集結していると言う、新千歳空港にある「ラーメン道場」に店舗をもっており、羽田空港ブルースカイダイニングにも店舗があり蛍池が3店舗目になるそうです。

 

ラーメンのラインナップは、味噌・正油・塩がベースとなり「味玉・バター・ねき・チャーシュー・のり・コーン・メンマ・もやし・わかめ・辛みそ」とトッピングで旨さの相乗効果が味わえます(^^)

 

今回頼んだのはヘルシーメニューの糖質50%off・カロリー20%offと言う「坦々まぜそば」980円(税込)をお願いしました♪

 

ラーメンダイニング ゆきあかり 豊中市
パプリカ・玉葱・キャベツ等の野菜がたっぷり入って挽き肉のピリ辛感も私好みで最大の売りは麺です。
北海道で有名な西山製麺製で麺を練り上げる際に混ぜる物を工夫して糖質を下げているそうです。
糖質offと言うと、大豆粉や蒟蒻等を使う感じがするのですか、シッカリと粉を使っているので食べ応え十分な平打ち麺に仕上がっているので満腹中枢を刺激します。
薬味として北海道ではメジャーな山わさびがどんぶり鉢の縁にあるので、好みで混ぜれば味の変化が楽しめて1度で2度も美味しく食べれます♪

 

麺・スープ・脂も植物性の物に拘ったベジタブルラーメンは素揚げの野菜たっぷりだし、北海道の味噌ラーメンも味わえるし、サイトメニューの「おにぎり・餃子・ザンギ(唐揚げ)」もあって北海道のご当地グルメもあり、蛍池で北海道を味わえる貴重なお店です♪

 

大阪府豊中市蛍池東町1-2-9
06-6853-5515

 

営業時間
11:00〜14:30
17:00〜22:30

 

定休日:無休

 

2018年3月来訪

 



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