今田耕司さん絶賛のデリチュースに行きました

先日、ハイヒールさんが司会をやっていた大阪のグルメ番組を見ていたら、
箕面市にあるデリチュースというケーキ屋さんが紹介されていました。

 

今田耕司さんも絶賛すると言うこのケーキ、どんなものかと早速買いに行きました。

 

デリチュース 370円

おいし〜い!

 

一口食べたら、もう虜になってしまう不思議な味わい。
こんなチーズケーキ初めてです。
とろけるような口どけ、そしてこの濃厚さ、フォークで一口分とっただけでもズッシリしています。

 

そして、杏ジャムの甘酸っぱさが良いアクセントになっています。

 

ちなみに、ここのケーキの箱は、こんな形になっています。
ちょっと変わってるなぁと思ったら、ケーキを取り出す時にこの形だと、凄く取りやすいんですよね。

 

私は不器用なので、箱からケーキを出す時にぐちゃっとなる時があるのですが、これならキレイに取り出せます。
このちょっとした工夫も、人気のひとつなのかな?

 

デリチュースとは、イタリア語でおいしいという意味だそうです。
店名と同じ名前のこのチーズケーキ「デリチュース」は、チーズの王様「ブリー・ド・モー」を使用しています。
ベイクドチーズケーキなのに、レアチーズケーキのような舌触りです。

 

店内には4人の店員さんがいて、それぞれにキビキビとした動きをされていました。

 

お客さんも数人いましたが、あまり待たせることなく連携プレーで素早く対応していたので
教育が行き届いていてさすがだと感心したほどです。

 

ケーキが崩れないように取りだしやすい箱の工夫や、店員さんの接客の素晴らしさなど、
味の美味しさと釣りあった一流店ならではの心配りですよね。

 

チーズケーキ1つが370円と、一見高い感じがしますが、十分に値段に釣りあった味なので
ぜひ、また行きたいお店です。

 

 

箕面本店
大阪府箕面市小野原西6-14-22
072-729-1222
営業時間:10:00-20:00
定休日:毎週火曜 第1・3月曜(火曜日が祝日の場合は営業)

 

2014年2月来訪

 


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