プロスパー 上新田

豊中市上新田の住宅街にある、シフォンケーキのお店prosper(プロスパー)に行きました。

 

プロスパー 豊中
このお店のシフォンケーキは、低カロリーで作られていてとてもヘルシーなんです。

 

どれくらい低カロリーかというと、1ホール約250kcalでショートケーキの約半分です。油を使っていませんし、甘味料には、ラカンカという自然甘味料を使用しています。

 

ラカンカは、炭水化物ですが、体に糖質を吸収されない甘味料なので、血糖値が上がる事がないんです。

 

プロスパー 豊中
お店には、ホールケーキだけじゃなく、カットされたシフォンケーキもあるので、好きな味を少しずつ楽しむ事が出来ます。種類はプレーン、ココア、紅茶、抹茶、クルミ、メープル、マーブルなど、そして季節のシフォンケーキなどもあります。

 

桃が入ったシフォンケーキを試食させて頂きましたが、甘くて美味しかったです。

 

お店のご主人もとても気さくな方で、カロリーや甘味料の事などを話して下さいました。

 

このお店のシフォンケーキは、糖尿病を患っておられるファンの方も多いそうです。糖尿病の検査の前日に、このお店のシフォンケーキを食べても、問題ないとのこと。

 

小麦粉は使用していますが、高糖質の砂糖を使っていませんし、もともとシフォンケーキは、大量の小麦粉を使用しないので、糖質もかなり低いと思います。油脂類も不使用なので、メタボなど中性脂肪が気になる人にも良さそうですね。

 

また、バースデーケーキや記念日ケーキもあります。※3日前までに予約して下さい。

 

今回、私達は初めて来店したので、カットシフォンを4つ買いました。ひとつずつ丁寧に包んでありますし、乾燥材も入っています。
プロスパー 豊中

 

シフォンケーキは、常温で2日ほど。冷凍庫で1週間保存できます。

 

店主おススメの食べ方は、一度、冷凍した方が美味しく食べられるとのこと。今日中に食べる場合は1時間ほど冷凍するとシフォンケーキがしっとりして、更に美味しくなるそうです。

 

もちろん、すぐに食べるならこのままでもフワフワで美味しく食べられます。

 

私は、教わった食べ方で食べてみましたが、しっかり甘くめちゃくちゃ美味しいシフォンケーキでした。低カロリー、低糖質、油は使っていないなんて、全く分かりません。

 

ダイエットで美味しいケーキが食べたいけど、食べられないと言う人にとっては夢のようなケーキと言えるでしょう。

 

お値段はホールが580円から(種類によって変わります)、カットシフォンは140〜160円と凄くリーズナブルなので、また買いに行きたいと思います。

 

2016年6月来訪
大阪府豊中市上新田3-3-16
06-6832-8977

 

8:30〜17:30
*売切れ次第閉店*
定休日:火曜日

 



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