豊中市のこだわり素材のころっけ屋さん 玄華屋 豊中桜塚店

ネットの口コミでも評判の良い、豊中市南桜塚にある玄華屋でコロッケを買いに行きました。

 

  

 

玄華屋と書いて「ころっけや」と読みます。
玄=プロが作る 華=華やかに食卓を彩るおいしい食材 屋=を売る店 という意味が込められているそうです。

 

このお店の人気の秘密は、美味しいだけじゃなく素材に強いこだわりを持っている所だと思います。

 

国産である事はもちろん、減農薬、無農薬、無添加の食材なので子どもにも安心して食べさせられるコロッケなんです。

 


上の3つがコーンクリームコロッケ80円、下の3つが極上ミンチカツ130円
極上ミンチカツは、あっさりとして脂っこくないので女性向けだと思います。
ちょっとパンチがない感じもするので、好みが分かれる所。

 

みなさくポテトコロッケ70円

じゃがいもの素朴な味を活かしたサクサクコロッケです。

 

 

いくつか買いましたが一番、感動したのはコーンクリームコロッケです!

 


北海道産コーンを使っているだけあって、コーンが凄く甘いんです。しかもいっぱい入っています。
コロッケ屋さんって、コーンクリームコロッケを扱っているお店は案外少ないと思うので、コーン好きの人もそうじゃない人もオススメです。

 

玄華屋には、他にも工夫たっぷりのコロッケが売っていますが、中でも珍しいのが「アレルゲン対応コロッケ」です。
小麦、大豆、乳、卵抜きのコロッケだそうで、衣を米粉と米粉のフレークに、しょうゆを米ぬかしょうゆにすることで、大豆と小麦の除去に成功。
※アレルゲンとしては豚肉が入っています。

 

現時点は在庫があるのかどうかは確認していませんが、9月中旬あたりからら10個単位の冷凍販売されるらしいです。
アレルギーを持つ方にとっては朗報ですね!
詳しくは店主ブログでご確認下さい。

 

今回買ったコロッケはすぐに食べる予定ではなかったので、お店の方にコロッケの美味しい温め方を質問したところ、良い方法を教えてくれました。

 

冷めてしまったコロッケを温めるには、オーブントースターで3〜4分。その後はすぐに取りださずに1分間置いておきます。
こうする事で、中までじんわり熱が伝わるそうです。

 

お店の方の言うとおりにしたら、見事にサクサクした食べ応えのコロッケに蘇りました!
電子レンジで温めていたら、この食感は味わえなかったでしょうね。

 

みなさんもお試し下さいね!

 

玄華屋はネット販売もしています。
初めてのお客様にはコチラ!送料無料・1,000円ポッキリ!サッと揚げるだけで冷めても美味しい全...

 

上記のお試しパックは、定番の4種類(ビーフコロッケ×2、カニクリームコロッケ×2、コーンクリームコロッケ×2、牛ミンチカツ×2)が入って送料無料の1000円で販売されています。
遠方の方でもお買い得な値段でお試しできますね。

 

 

 

大阪府豊中市南桜塚4-1-34
TEL&FAX:06-6845-5190

 

営業時間 11:30〜13:30
       16:00〜20:00
定休日 なし
(年末年始・お盆は休業)

 

2013年8月来訪

 

 


大きな地図で見る



玄華屋 豊中桜塚店関連ページ

ぎんなん 芦屋市
芦屋市にある餃子のお店「ぎんなん」のテイクアウトのご紹介です。
山垣畜産 西宮市
山垣畜産のコロッケとミンチカツの味の感想です。
パン工場honohono(ホノホノ) 曽根
豊中市曽根の豊島公園の近くにある、美味しいパン屋さんhonohonoでパンを買いました!
淡路島バーガー 西宮市
淡路島バーガーをテイクアウトしてみました!
バックハウスイリエ 尼崎市園田
阪急神戸線園田駅から園田競馬場の方向にある、美味しいクリームパンが有名なお店「バックハウスイリエ」に行ってきました。
龍華のお弁当 尼崎市園田
尼崎市園田にある北京料理店 龍華(りゅうふぁ)で大人気のお弁当を買いました。
豚まんのふーちゃん 吹田市
吹田市にある、豚まんのふーちゃんに行きました。
餃子工房 ひげ 豊中市
餃子工房 ひげに行ってきました。
ドーナツデプト(DONUTS DEPT) 箕面
箕面にあるドーナツデプトは、おからと豆乳で作ったとってもヘルシーなドーナツです。味の感想を書いています。
イカ焼き専門店 いか亭
箕面市の美味しいイカ焼きのお店「いか亭」に行ってきました。
餃子専門店 一凜 吹田
吹田市の餃子専門店の一凜で餃子を買いました。 食べた感想などを書いています。
ジャックスピザアンドバーガーズ
ジャックスピザアンドバーガーズの尼崎バーガーを買って帰りました。
さんく 岡町
阪急岡町商店街にある、揚物屋「さんく」に行きました。
ぎょうざの満州 吹田
吹田市江坂にある、ぎょうざの満州で餃子をお持ち帰りしました。
ピザ グラッチェ 三国
三国にあるピザ グラッチェのピザをテイクアウトしました。
食パン専門店 職・パン屋
豊中市の服部天神駅の近くにある食パン専門店 職・パン屋に行ってきました。
伍魚福 阪神百貨店
カンブリア宮殿で紹介された阪神百貨店内にある「伍魚福」に行きました。
とんちゃん 鳥中 堅田店
滋賀県高島市の「とんちゃん 鳥中」で鳥肉を買って帰りました。
とり信 JR吹田
JR吹田の近くの「とり信」のランチに行ってきました
とよすあられ 池田市
池田市のとよすあられ直売店に行ってきました。
山口納豆
豊能町の山口納豆を買いに行きました。
伏見屋本店 茨木市
茨木市の伏見屋本店に行ってきました。
海の屋 丼丸 豊中市
豊中市中桜塚町の海の屋 丼丸で海鮮丼を買いに行きました。
峰屋柚満 豊中市曽根
豊中市曽根駅付近の峰屋柚満
ろく助塩 箕面市小野原
箕面市小野原の美ろく助塩を買いに行きました。
パン タダシ 茨木市
茨木市のパン タダシに行ってきました。
山村商店 茨木市
茨木市にある山村商店で美味しいキムチを買いました。
こがね 尼崎市園田
尼崎市園田にある「こがね」の唐揚げを買いました。
リトルストーンコラボレーション アヴェック ルヴァン・ド・ブルー
リトルストーンコラボレーション アヴェック ルヴァン・ド・ブルーに行きました。
べ―カリ―プラザ・80 豊中市
豊中市にあるパン屋さん「べ―カリ―プラザ・80」に行ってきました。