うなぎの初音 三重県亀山市

三重県を走る名阪国道〜東名阪の起終点亀山インターで降りて鈴鹿峠に向かい、JR関駅を過ぎた所にある「うなぎの初音」にお邪魔しました。

 

食べログは上位に君臨しているので楽しみにしていましたが、アクセスが悪い場所なので若干余裕綽々で10時40分に到着しましたが一巡目には入れず整理券を頂いてしまいました。

 

待って居る間にメニューを渡されて注文を決めるのですがうなぎがなん切れ入るかによって値段が違っている感じでした♪

 

地元ではなかなかうなぎ専門店を訪れる事も無いので料金には若干動揺しますけど、竹うなぎ丼2370円(税込)をお願いしました。
うなぎの初音  三重県亀山市

 

綺麗な器に名前入りの湯呑み気品が漂います♪
丼の蓋を開けるとタレの甘〜い匂いが立ち込めて食欲をそそります♪
メインのうなぎは肉厚なのにお箸で切れる程ふあふあで皮はパリパリで香ばしく、蒸してから表面を焼く関東風のような感じでタレは甘いのですがしつこく無くアッサリして奥深いコクが秘伝なのでしょうね(^^)
うなぎの初音  三重県亀山市

 

吸い物は、肝吸いで柔らかい優しい味で美味しく箸休め?お漬物に冷奴が付いていました。

 

順番が廻って来て案内されたら隣の四人掛けテーブルで年輩の方が一人でじっと座っており店内は慌ただしく動いて居るのにそこだけが時間が止まっている感じで店員さんも構う訳でもなく不思議に思っていたら・・・友達との待ち合わせをしているけど一本早いバスに乗ってしまい、早く着いたので店の外で待っていたら店員さんが気付き店内で待っていたのでした♪

 

そのテーブルを解放していたら最低一組は回転出来たと思うのですが、ご年配の方に席を用意してゆっくりしてもらい利益よりもお客さんファーストなのが「また来たい!」と思い食べログの上位になるんでしょうね(^^)

 

三重県亀山市関町新所898-1
0595-96-0157
定休日:月曜日・第3火曜・正月・お盆

 

2018年5月来訪

 



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