たかし屋 西葛西

東京メトロ東西線の西葛西駅近くにある「ラーメンたかし屋西葛西店」に〆のラーメンを食べに行って来ました!

 


店舗の間口は狭いのですが奥行きがあり右側にカウンターとその中に調理場があり左側には4人掛けのテーブルが何組か配置されておりゆったりと座れてラーメンらしからぬ店内になっています。
ラーメンのメニューはラーメン(並)680円・たかし屋ラーメン(並)680円・煮干ラーメン(並)680円の他にネギラーメン・チャーシューラーメン・全のせラーメン・背脂ガッツリ野菜ラーメン・つけめんと色々ある中から「煮干ラーメン」680円を頼みました。

 


煮干しの香りが良くて美味しいスープは麺に良く絡んで何杯でも食べる感じがします。
たかし屋ラーメンも頼んだのですが使っている麺の太さを変えておりなかなかこだわりがあるお店です。

 

卓上の調味料もおろしニンニクからラー油・胡椒まで9種類程あるし、垂れこぼしもなくキレイにされているしティッシュペーパーが各テーブルにあるのも嬉しいサービスだと思いました!

 

半チャーハンを頼んだら店員さんは取り皿は要りますか?と何度か聞いてくれて嬉しい気配りでした。

 

その他のメニューににんにくの芽炒め・レバニラ炒め・肉ニラ炒め各580円とかピリ辛もやし200円・蒸し鶏300円・味な鶏380円・鉄板チャーシュー380円・おつまみ盛り合わせ500円と関西のラーメン屋とは少し違い中華料理店に近い?感じはするけど、しっかりしたラーメンを提供してくれるし、麺も固め・柔らかめ…味も濃いめ・薄め…油も多め・少なめ…と細かいリクエストにも答えてくれてお店のレベルの高さを感じました(笑

 

東京都江戸川区西葛西6-15-20 アイビーハイツ 1F
03-5878-0186

 

営業時間:11:00〜翌5:00
定休日:無休

 

2016年3月来訪

 

 



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